Cómo leer etiquetas nutricionales
- Cruzada Cívica
- hace 14 horas
- 1 min de lectura
¿Sabés realmente lo que estás comprando?
La etiqueta nutricional tiene mucha más información de la que parece a simple vista: muestra la composición real de los alimentos y advierte cuando contienen nutrientes críticos. Pero también puede contener información engañosa, como el azúcar oculta bajo otros nombres.
Por eso aprender a leerla es una gran herramienta para tomar mejores decisiones. Recordá:
- Prestá atención a los octógonos.
- Revisá los ingredientes (menos ingredientes, mejor).
- Leé la tabla nutricional teniendo en cuenta la porción real.
Guardalo para la próxima vez que vayas al súper.
Comentarios